綠色有機食品是什么意思?
綠色有機食品是根據(jù)有機農(nóng)業(yè)和有機食品生產(chǎn)、加工標(biāo)準(zhǔn)或生產(chǎn)、加工技術(shù)規(guī)范而生產(chǎn)、加工,并經(jīng)有機食品認(rèn)證組織認(rèn)證的一切農(nóng)副產(chǎn)品,是指在生產(chǎn)加工中不使用化學(xué)農(nóng)藥、化肥、化學(xué)防腐劑和添加劑,也不用基因工程生物及其產(chǎn)物,因此它是真正的源于自然、富營養(yǎng)、高品質(zhì)的安全環(huán)保生態(tài)食品。包括糧食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜產(chǎn)品、蜂蜜、水產(chǎn)品、調(diào)料等。它獨有的優(yōu)勢讓人們更加青睞,經(jīng)過認(rèn)證機構(gòu)現(xiàn)場檢查并頒發(fā)有機食品證書的食品就是綠色有機食品。
綠色食品和有機食品的區(qū)別在哪里?
1、有機食品和綠色食品的依據(jù)和標(biāo)準(zhǔn)不同。有機食品按照國際有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和標(biāo)準(zhǔn)種植加工,綠色食品按照綠色食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工;
2、有機食品和綠色食品有不同的生產(chǎn)方法和原理。有機食品主要側(cè)重于生產(chǎn)過程的監(jiān)督管理,相信好的生產(chǎn)過程一定會有好的產(chǎn)品。而綠色食品則強調(diào)對生產(chǎn)出來的產(chǎn)品進(jìn)行檢控,認(rèn)為好的產(chǎn)品只有在好的環(huán)境和工藝下才能生產(chǎn)出來;
3、有機食品和綠色食品對生產(chǎn)環(huán)境的要求不同。有機食品種植生產(chǎn)要求選擇水質(zhì)好、土質(zhì)好、無污染的環(huán)境。綠色食品種植環(huán)境沒那么嚴(yán)格,只要沒有直接的工業(yè)污染,周圍空氣環(huán)境達(dá)標(biāo)就行。
4、有機食品和綠色食品的認(rèn)證標(biāo)志也不同。有機食品標(biāo)簽在不同國家、不同認(rèn)證機構(gòu)是不一樣的,綠色食品標(biāo)簽在中國是統(tǒng)一的、唯一的。是中國綠色食品發(fā)展中心在國家工商總局注冊的質(zhì)量認(rèn)證商標(biāo)。
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