酸辣粉熱量高嗎?
不高
掌握好份量酸辣粉不會(huì)發(fā)胖:
1、 酸辣粉本身熱量不高:酸辣粉里采用紅薯和紅苕以及豌豆制作,每100克熱量為97.61大卡。
2、 制作過(guò)程中加入油熱量增高:酸辣粉在制作過(guò)程中加入了很多油導(dǎo)致熱量...
3、控制份量可以放心食用:減肥期間食用酸辣粉只需控制好份量并除去脂肪和油脂即可,不用擔(dān)心發(fā)胖。
酸辣粉是怎么做的?
1、先把紅薯粉條放入盆中,倒開(kāi)水沒(méi)過(guò)粉條,泡30分鐘左右讓粉條變軟,泡粉條的時(shí)間僅供草考,比較耐煮的粉條泡的時(shí)間要長(zhǎng)一些。
2、先把紅薯粉條放入盆中,倒開(kāi)水沒(méi)過(guò)粉條,泡30分鐘左右讓粉條變軟,泡粉條的時(shí)間僅供草考,比較耐煮的粉條泡的時(shí)間要長(zhǎng)一些。
3、切一些蔥花和蒜末,然后再切一些小米椒圈,香菜末,切好之后把這些配菜放入盤中備用。
4、現(xiàn)在來(lái)調(diào)酸辣粉的底料,準(zhǔn)備一個(gè)大碗,碗中放入蔥花,蒜末和小米椒圈,然后加入1勺粗辣椒面和1勺細(xì)辣椒粉,適量五香粉,花椒粉和黑胡椒粉,再撒上一些白芝麻。
5、燒一些熱油淋在上面,然后用勺子攪勻。加入2勺生抽,3勺陳醋,2勺白糖,攪拌均勻。
6、鍋中燒開(kāi)水,把泡好的紅薯粉條放入鍋中,煮到粉條變軟,然后用漏勺盛出來(lái)瀝干水分。
7、把紅薯粉放入底料中,加入少量熱水?dāng)嚢杈鶆?。表面放上一些榨菜絲,蔥花,香菜末,花生米就可以了。
8、酸辣可口的酸辣粉就做好了,是不是很簡(jiǎn)單,快來(lái)嘗一下,跟外邊買的一樣好吃。
責(zé)任編輯: