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27歲女子一日三餐叫外賣 血漿竟是奶白色

2018-01-18 19:17:30 來源:騰訊新聞

27歲女子吃了一年外賣后抽出乳白色“牛奶血”

結(jié)果血漿成了這個樣子...

正常人血漿是透明的淡黃色(左),小萍體內(nèi)置換出的血漿像豬油一樣(右) 院方供圖

喝了一杯冰鎮(zhèn)飲料,27歲的浙江溫州永嘉姑娘小萍(化名)突然腹痛劇烈,兩天后還出現(xiàn)了呼吸困難、高血壓癥狀,被送到醫(yī)院確診為急性胰腺炎。醫(yī)生為其進行救治時,發(fā)現(xiàn)置換出來的血漿竟都是油狀、膏狀的油脂。

據(jù)小萍介紹,發(fā)病前一年,她每天都叫外賣,最愛吃的是麻辣燙和水煮魚。

吃了一年外賣,最愛水煮魚和麻辣燙

小萍去年初在溫州永嘉一家公司做文員,由于單位沒食堂,父母住得又遠,她一日三餐都叫外賣。水煮魚、麻辣燙、動物內(nèi)臟等是她最喜歡的食物,水果蔬菜卻很少吃。上班時小萍經(jīng)常一坐就是一整天,下班后也喜歡坐在電腦前,基本上不運動。

1月10日中午,小萍吃完外賣,又喝了一瓶冰鎮(zhèn)飲料,突然右上腹劇烈疼痛,并出現(xiàn)惡心嘔吐。一開始她以為是普通腸胃炎,并不在意。但兩天過去了,肚子越來越痛,還出現(xiàn)了呼吸困難的癥狀。

在永嘉當(dāng)?shù)蒯t(yī)院,醫(yī)生給小萍做了個腹部CT,懷疑她可能是急性胰腺炎,讓她趕緊到市區(qū)醫(yī)院就診。小萍到醫(yī)院時,除了腹部疼痛、呼吸費力外,血壓達到160毫米汞柱。

血漿竟是奶白色,像豬油一樣

在市中心醫(yī)院,護士給小萍抽了5毫升的血準(zhǔn)備化驗。拿著化驗血,護士驚訝地發(fā)現(xiàn),血液上方竟然浮著一層白花花的油脂。“可能是高血脂癥引起的急性胰腺炎。”該院ICU主治醫(yī)師說,如果不馬上治療,一旦轉(zhuǎn)為重癥胰腺炎,死亡率會加大。

當(dāng)晚,2000毫升的血漿被送到ICU。對高脂血癥引起的急性胰腺炎,最有效的治療方法就是將患者血液里的油脂給置換出來。正常的血漿顏色為淡黃色,但從小萍體內(nèi)置換出來的2000毫升血漿卻是奶白色,就像凍住的豬油一樣。“這樣的血在體內(nèi),就會堵住血管。”醫(yī)生說。

一次血漿置換,相當(dāng)于把小萍體內(nèi)的血液換了一半。然而,第二天小萍血液的一項指標(biāo)還是讓醫(yī)生再次吃驚:她的甘油三酯值達30.01mmol/L,這個數(shù)值是正常標(biāo)準(zhǔn)的近18倍。當(dāng)晚,醫(yī)生再次給小萍做了血漿置換。

經(jīng)兩次血漿置換,小萍病情趨于穩(wěn)定,前天轉(zhuǎn)到該院消化內(nèi)科病房。

27歲女子吃了一年外賣后抽出乳白色“牛奶血”

常吃高脂高糖食物,血管易被堵塞

為什么小萍的血液里會有那么多油?醫(yī)生稱,這跟她平時愛吃油膩飲食、不愛運動的生活習(xí)慣有關(guān)。水煮魚、麻辣燙都是一些高油高鹽的食物,動物內(nèi)臟也是甘油三酯的主要來源。加上小萍平時久坐不運動,代謝就會變慢,油脂、糖分等囤積在脂肪組織和血液里,引起高脂血癥。

醫(yī)生說,一般的高脂血癥不會馬上引起身體不適,最多只是讓人感覺疲累、頭暈等。但長期處于高脂血癥,則對血管產(chǎn)生很不利的影響,比如血管失去彈性、油脂附著在血管壁上,造成動脈硬化、血管堵塞,并引起心腦血管疾病,如冠心病、腦梗塞等。“這都是代謝紊亂引起的。”醫(yī)生說,胰腺這個器官有很豐富的血管,如果被油脂堵住,會引起胰腺水腫,本應(yīng)排到十二指腸、用于消化食物的胰液回流,從而引發(fā)胰腺炎。

據(jù)介紹,溫州市中心醫(yī)院每年救治的幾十例高血脂癥性急性胰腺炎患者,以年輕人居多。這類患者有個共同特點,就是愛吃油膩食物。

27歲女子吃了一年外賣后抽出乳白色“牛奶血”

醫(yī)生:寧可吃肉也不吃蛋糕奶茶

中國烹飪協(xié)會日前發(fā)布《2017年度美食消費報告》稱,80后和90后越來越喜歡吃蛋糕甜品。對此,溫州市中心醫(yī)院重癥監(jiān)護室主治醫(yī)師林莉認為,蛋糕、餅干、奶茶、咖啡等都屬于高糖高能量的食物,含有大量黃油和糖,長期食用容易讓血管堆積油水。

“如果是我,寧可吃肉也不吃蛋糕奶茶。要知道,跑步半小時消耗的能量才200千卡。”林莉說,一份100克蛋糕的能量為300千卡,一杯奶茶的能量也在300千卡左右;而一份同樣重量的牛肉的能量為125千卡。“現(xiàn)在不少年輕人都喜歡喝奶茶,其實也是非常不健康的。”

中國烹飪協(xié)會的這份報告數(shù)據(jù)顯示,六成消費者每周至少吃1到2次夜宵,其中溫州一用戶點外賣的數(shù)量達到1639單,成為外賣“最強王者”。此人也是點夜宵最多的用戶,一年635單。

“外賣點得多,并不代表他的生活方式不健康。”林莉分析,主要看他點的種類,如果點的都是蔬菜、水果、沙拉,那么他的飲食還是比較健康的。如果像小萍這樣吃的都是油膩高熱量食物,那就要注意了。

“吃夜宵是一種不健康的生活方式。”林莉稱,胃在晚餐之后需要休息,而夜宵加重了胃腸道的負擔(dān)。在夜宵后進入睡眠,剛吃進去的食物能量就會囤積在身體內(nèi),得不到代謝和分解,長此以往就會引起肥胖、高血脂等問題和疾病。

 

林莉提醒,大家飲食要清淡,少吃高油高糖的食物,如水煮魚、麻辣燙、動物內(nèi)臟、紅肉、加奶油和高糖的咖啡、奶茶、蛋糕、餅干等。應(yīng)該多吃新鮮蔬菜、水果,注意適度運動。返回騰訊網(wǎng)首頁>>

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