外賣(mài)平臺(tái)近日首次開(kāi)始實(shí)施餐品原材料公示，材料不符，消費(fèi)者可退單。
在北京、上海、廣東和浙江，餓了么與百度外賣(mài)首次推出了外賣(mài)餐品原材料及營(yíng)養(yǎng)公示制度。消費(fèi)者點(diǎn)外賣(mài)時(shí)將無(wú)需“看圖猜味”，食物過(guò)敏人群也將減少因食材成分霧里看花而導(dǎo)致“中招”的風(fēng)險(xiǎn)。
按照食藥監(jiān)總局2018年開(kāi)始實(shí)施的規(guī)定，網(wǎng)上餐飲商戶(hù)都需公示菜品的配料以及菜品營(yíng)養(yǎng)成分。兩家外賣(mài)平臺(tái)的新舉措也將逐步推廣到全國(guó)。據(jù)介紹，如用戶(hù)發(fā)現(xiàn)實(shí)際餐品原材料與公示不符，有權(quán)選擇退單及向平臺(tái)客服投訴。
記者了解到，用戶(hù)在網(wǎng)上點(diǎn)餐時(shí)，有時(shí)會(huì)碰到一些難以理解的菜品名稱(chēng)，或者并不清楚購(gòu)買(mǎi)的套餐中具體包括哪些食品原料。即使同一名稱(chēng)的菜品，南北差異或原材料不同，制作出的口味也不盡相同，如“宮保雞丁”南派做法是甜口，北方大廚則偏好咸鮮，至于放不放花生米和胡蘿卜，兩派也是做法迥異。公示原材料有助于增加用戶(hù)點(diǎn)餐決策依據(jù)，提升用戶(hù)體驗(yàn)。(記者 趙鵬)
上一篇：北京鐵路警方積極組織開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)戰(zhàn)役和打擊“三盜”行動(dòng)
責(zé)任編輯：
