2.浙江省醫(yī)學(xué)科學(xué)院保健所,杭州 310013)
摘要:目的:探索葛洪唐泰雙瓜復(fù)合肽對(duì)II型糖尿病大鼠糖、脂代謝的影響及其是否具有輔助降血糖功能。 方法:將60只雄性SD大鼠按體重以每組10只隨機(jī)分為空白對(duì)照組、模型對(duì)照組、0.5 g/kg組、1 g/kg組、2 g/kg、2 g/kg正常動(dòng)物組,空白和2 g/kg正常動(dòng)物組飼以維持飼料,其余飼以高脂高糖飼料。在喂養(yǎng)3周2天后,模型對(duì)照組、各個(gè)劑量組大鼠腹腔注射105 mg/kg四氧嘧啶(alloxan,ALX),5天后各組動(dòng)物禁食4H,尾靜脈采血測(cè)定各組空腹血糖和0.5H、2H糖耐量;眼內(nèi)眥取血,分離血清測(cè)定血清胰島素、總膽固醇(TC)、甘油三酯(TG)水平。 結(jié)果:2 g/kg葛洪唐泰雙瓜復(fù)合肽可以顯著提高糖尿病大鼠0.5H糖耐量(p<0.01);各個(gè)劑量組均能顯著降低糖尿病大鼠的甘油三酯TG水平(p<0.05,p<0.01);2、0.5 g/kg劑量組能顯著降低糖尿病大鼠的血清總膽固醇TC水平(p<0.05,p<0.01);高劑量樣品對(duì)正常大鼠的空腹血糖沒有影響 結(jié)論:葛洪唐泰雙瓜復(fù)合肽具有輔助降血糖功能。
關(guān)鍵詞:葛洪唐泰雙瓜復(fù)合肽,SD大鼠,II型糖尿病,多肽,血糖
Experimental study on the effect of GeHong Tangtai Double melon compound peptide on hypoglycemia in type 2 diabetic rats
(1.浙江省醫(yī)學(xué)科學(xué)院,浙江杭州 310013;
2.浙江省醫(yī)學(xué)科學(xué)院保健所,杭州 310013)
Abstract: Objectine:To explore the effect of Gehong Tang Tai Shuangkua compound peptide on glucose and lipid metabolism in type 2 diabetic rats and whether it has assisting hypoglycemic function. Methods: male SD rats were randomly divided into blank control group, model control group, 0.5 g/kg group, 1 g/kg group, 2 g/kg group, and 2 g/kg normal animal group according to their body weight with 10 in each group. The blank and 2 g/kg normal animal group were fed to maintain the diet, and the rest were fed with high-fat and high-sugar diet. After 3 weeks and 2 days of feeding, rats in the model control group and each dose group were intraperitoneally injected with 105 mg/kg alloxan. After 5 days, animals in each group fasted for 4H, collecting blood from the caudal vein asting blood to measure glucose and glucose tolerance at 0.5H and 2H were recorded ;blood from the inner canthus was collected, serum levels of serum insulin, total cholesterol (TC) and triglyceride (TG) were isolated and measured,. Results: 2 g/kg Gehong Tangtai double melon compound peptide significantly increased glucose tolerance in diabetic rats by 0.5H (P<0.01). Triglyceride TG level of diabetic rats was significantly reduced in each dose group (P <0.05, P <0.01). 2. The serum TC level of total cholesterol(TC) in the 0.5 g/kg group of diabetic rats was significantly reduced (P <0.05, P <0.01). The high-dose samples had no effect on the fasting blood glucose of normal rats. Conclusion: The compound peptide of Gehong Tang Tai Double melon has the function of assisting hypoglycemic.
Key words:Gehong Tangtai double melon complex peptide, SD rats, Type 2 diabetes, polypeptide, blood glucose
糖尿病(Diabetes mellitus, DM)是由多種因素引起的一種以高血糖為特征的代謝紊亂綜合征,是一種伴有胰島素分泌障礙的終身性疾病[1]。根據(jù)世界衛(wèi)生組織(World Health Organization , WHO))的預(yù)測(cè),2030年全球糖尿病人數(shù)將會(huì)達(dá)到36.6億人[2]。根據(jù)患者胰島素的相對(duì)或絕對(duì)缺乏,將糖尿病分為I型糖尿病和II型糖尿病,其中90%以上為II型糖尿病[3]。超90%的II型糖尿病患者出現(xiàn)胰島素分泌不全或胰島素抵抗,誘發(fā)心臟、腎臟、神經(jīng)系統(tǒng)等器官功能障礙,出現(xiàn)一系列并發(fā)癥[4]。目前臨床治療糖尿病的藥物主要是磺酰脲類,咪唑啉類和雙胍類等化學(xué)合成藥,雖然短期療效顯著,但常伴有不同程度的副作用[5],如心血管疾病、過敏反應(yīng)等,大大限制其臨床使用。功能性食品不以治療疾病為目的,能夠調(diào)節(jié)適宜特定人群生理功能,不受耐藥性、藥物副作用等影響[6],在預(yù)防、輔助降血糖方面有較大發(fā)展前景。如何進(jìn)行糖尿病的防治保健,尋找安全、有效的治療糖尿病的活性物質(zhì),特別是從天然資源中去篩選和研究活性降糖成分,已成為國內(nèi)外醫(yī)藥工作者所關(guān)注的重要課題和迫在眉睫的任務(wù)。
苦瓜為葫蘆科苦瓜屬植物苦瓜的果實(shí),又稱癲葡萄和錦荔枝,長用蔬菜之一,味苦性寒,無毒。其根、莖、葉、花、果實(shí)和種子在世界各地均有藥用記載 [7-9]??喙现械慕堤嵌嚯?-P降血糖作用顯著,與優(yōu)降糖相比其降糖作用緩慢而持久,有類似胰島素的作用,被譽(yù)為"植物胰島素"[10],可以顯著降低四氧嘧啶模型鼠的血糖[11]。人們也常用苦瓜的復(fù)方制劑來治療糖尿病。徐光明[12]用苦瓜素溶液、黃芪水提濃縮液、白術(shù)水提濃縮液混合,制成天然苦瓜素降糖藥,治療 I型糖尿病和II型糖尿病。
葛洪唐泰雙瓜復(fù)合肽由深圳松茂堂糖尿病研究院研發(fā),從苦瓜等天然瓜類植物中提取降糖多肽復(fù)合物。在前期研究的基礎(chǔ)上,本實(shí)驗(yàn)采用四氧嘧啶(alloxan,ALX)結(jié)合高熱能飼料誘導(dǎo)大鼠糖、脂代謝異常模型,通過葛洪唐泰雙瓜復(fù)合肽作用于糖尿病大鼠模型,研究葛洪唐泰雙瓜復(fù)合肽對(duì)糖尿病大鼠的降血糖和調(diào)節(jié)脂代謝作用。
1 材料與方法
1.1 材料與儀器
葛洪唐泰雙瓜復(fù)合肽 深圳松茂堂糖尿病研究院有限公司提供;實(shí)驗(yàn)動(dòng)物:清潔級(jí)Sprague Dawley(SD)雄性大鼠,體重體重200±20 g,由浙江省醫(yī)學(xué)科學(xué)院提供,動(dòng)物生產(chǎn)許可證號(hào),動(dòng)物合格許可證號(hào);高糖高脂飼料( 粉狀) 配方:15%蔗糖、10%豬油、15%蛋黃粉、1.2%膽固醇、0.2%膽酸鈉,5%酪蛋白、0.6%磷酸氫鈣、0.4%碳酸鈣;胰島素Elisa檢測(cè)試劑盒、TC、TG測(cè)定試劑盒 南京建成生物工程研究所;四氧嘧啶 美國sigma公司;血糖試紙 強(qiáng)生穩(wěn)豪型;血糖儀 強(qiáng)生。
1.2 實(shí)驗(yàn)方法
1.2.1粉狀高脂高糖飼料制備
按比例稱重10%蛋黃粉、15%蔗糖、1.2%膽固醇、0.2%膽酸鈉,5%酪蛋白、0.6%磷酸氫鈣、0.4%碳酸鈣,混合均勻后加入融化好的豬油(10%的比例),邊加邊攪拌,直至完全混合,得到高脂高糖粉狀飼料。除了粗脂肪外,模型飼料的水分、粗蛋白、粗纖維、粗灰分、鈣、磷、鈣:磷等均達(dá)到維持飼料的國家標(biāo)準(zhǔn)。
1.2.2 實(shí)驗(yàn)條件
SPF級(jí)動(dòng)物房,溫度20~26 ℃,濕度40%~70%,明暗交替時(shí)間12h/12h。
1.2.3 劑量分組及受試樣品給予時(shí)間
葛洪唐泰雙瓜復(fù)合肽輔助降血糖功能動(dòng)物實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)三個(gè)劑量組、一個(gè)正常動(dòng)物組、空白對(duì)照組和模型對(duì)照組,共計(jì)6組。三個(gè)劑量組分別為2 g/kg、1 g/kg、0.5 g/kg,分別為人體推薦量的20、10、5倍。受試樣品給予時(shí)間為4周。
1.2.4 實(shí)驗(yàn)流程
60只實(shí)驗(yàn)動(dòng)物SD大鼠于屏障系統(tǒng)下喂飼維持飼料適應(yīng)環(huán)境5~7天。適應(yīng)期結(jié)束后,實(shí)驗(yàn)動(dòng)物按體重隨機(jī)分組,10只/組,分為6組,分別為空白對(duì)照組、模型對(duì)照組、0.5 g/kg組、1 g/kg組、2 g/kg、2 g/kg正常動(dòng)物組??瞻讓?duì)照組給予基礎(chǔ)飼料,模型對(duì)照組、0.5 g/kg組、1 g/kg組、2 g/kg給予高熱能飼料造模。實(shí)驗(yàn)動(dòng)物每周稱量體重1次。實(shí)驗(yàn)實(shí)施四氧嘧啶誘導(dǎo)的胰島素抵抗糖/脂代謝紊亂模型,在喂養(yǎng)3周2天后,模型對(duì)照組、各個(gè)劑量組大鼠腹腔注射105 mg/kg四氧嘧啶,5天后各組動(dòng)物禁食4H,眼內(nèi)眥取血,分離血清測(cè)定血清胰島素、TC、TG水平,并檢測(cè)各組實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的空腹血糖值。之后空白組、模型組給予自來水,正常動(dòng)物組、各個(gè)劑量組給予相應(yīng)劑量和體積樣品,20min后灌胃給予2.5g/kg葡萄糖粉,分別檢測(cè)給予葡萄糖粉0.5H、2H后大鼠血糖計(jì)算糖耐量。
2 g/kg正常動(dòng)物組給予維持飼料,葛洪唐泰雙瓜復(fù)合肽2g/kg經(jīng)口給予4周后,按上述方法測(cè)定空腹血糖、糖耐量等多項(xiàng)指標(biāo),探究樣品對(duì)正常大鼠血糖、血脂的影響。
1.2.5動(dòng)物實(shí)驗(yàn)?zāi)P团卸?biāo)準(zhǔn)
判定模型糖代謝異常的標(biāo)準(zhǔn):若模型組0.5小時(shí)血糖值≥10mmol/L,或模型對(duì)照組0.5小時(shí)、2小時(shí)任一時(shí)間點(diǎn)血糖升高或血糖曲線下面積升高,與空白對(duì)照組比較,差異有顯著性,判定模型糖代謝紊亂成立,在此基礎(chǔ)上,觀察模型對(duì)照組與受試樣品組空腹血糖、給葡萄糖后(0.5、2小時(shí))血糖及0、0.5、2小時(shí)血糖曲線下面積的變化。
血糖曲線下面積=+
判定模型脂代謝異常的標(biāo)準(zhǔn):若模型對(duì)照組血清膽固醇或甘油三酯明顯升高,與空白對(duì)照組比較,差異有顯著性,判定模型脂代謝紊亂成立,在此基礎(chǔ)上,觀察模型對(duì)照組與受試樣品組血脂變化。
判定樣品是否具有輔助降血糖功能的標(biāo)準(zhǔn):空腹血糖和糖耐量二項(xiàng)指標(biāo)中一項(xiàng)指標(biāo)陽性,血脂(總膽固醇、甘油三酯)無明顯升高,且對(duì)正常動(dòng)物空腹血糖無影響,即可判定該受試樣品輔助降血糖功能動(dòng)物實(shí)驗(yàn)結(jié)果陽性。
1.2.6數(shù)據(jù)處理及結(jié)果判定
一般采用方差分析,但需按方差分析的程序先進(jìn)行方差齊性檢驗(yàn),方差齊,計(jì)算F值,F(xiàn)值
2 結(jié)果分析
2.1給予葛洪唐泰雙瓜復(fù)合肽對(duì)各組大鼠體重的影響
實(shí)驗(yàn)實(shí)施4周過程中,葛洪唐泰雙瓜復(fù)合肽對(duì)各組大鼠體重的影響見表1。從實(shí)驗(yàn)結(jié)果可以看出,各組實(shí)驗(yàn)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)開始第一周體重沒有明顯差異;高熱能飼料給予2周后,葛洪唐泰雙瓜復(fù)合肽2g/kg、0.5g/kg劑量組實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的體重有所下降,并與空白組、模型組大鼠的體重形成顯著性差異(p<0.05,p<0.01);而2 g/kg葛洪唐泰雙瓜復(fù)合肽正常動(dòng)物組、1 g/kg劑量組沒有出現(xiàn)減重趨勢(shì);實(shí)驗(yàn)進(jìn)行至第三周,樣品2g/kg、0.5g/kg的體重開始增加,雖然0.5g/kg劑量組的體重與空白組比較,仍有顯著差異(p<0.05),但是與模型組相比較,各劑量組的體重值均不具有統(tǒng)計(jì)學(xué)差異;實(shí)驗(yàn)至第四周,各組實(shí)驗(yàn)動(dòng)物體重仍然緩慢增加,樣品2g/kg、0.5g/kg組體重增加的幅度相對(duì)較弱,但與空白組、模型組相比較均沒有顯著性差異。整體來講,葛洪唐泰雙瓜復(fù)合肽樣品對(duì)于動(dòng)物體重的影響有限。
2.2高劑量葛洪唐泰雙瓜復(fù)合肽對(duì)正常動(dòng)物血糖、血脂的影響
高劑量正常動(dòng)物組給予樣品葛洪唐泰雙瓜復(fù)合肽2g/kg,4周后測(cè)定記錄實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的空腹血糖、糖耐量、血糖曲線下面積、TG及TC和胰島素水平。
2.2.1葛洪唐泰雙瓜復(fù)合肽對(duì)正常動(dòng)物血糖的影響
從表2可以看出,正常動(dòng)物組(給予高劑量2 g/kg,并給予維持飼料)灌喂葛洪唐泰雙瓜復(fù)合肽4周,空腹血糖值與空白對(duì)照組相比,無顯著差異;糖耐量實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示葛洪唐泰雙瓜復(fù)合肽2 g/kg組實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的糖耐量能力不受樣品影響。因此葛洪唐泰雙瓜復(fù)合肽高劑量不影響正常動(dòng)物的血糖及糖代謝能力。
2.2.2 葛洪唐泰雙瓜復(fù)合肽對(duì)正常動(dòng)物血脂的影響
從表3可以看出,正常動(dòng)物組給予高劑量(2g/kg)葛洪唐泰雙瓜復(fù)合肽4周,TC與空白對(duì)照組相比,無顯著差異;TG與空白對(duì)照組相比較,顯著降低且結(jié)果具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(p<0.05),因此葛洪唐泰雙瓜復(fù)合肽高劑量不升高正常動(dòng)物的血脂指標(biāo)。
2.3 各劑量組葛洪唐泰雙瓜復(fù)合肽對(duì)糖尿病大鼠血糖、血脂的影響
2.3.1空腹血糖
表2中0H血糖即為空腹血糖。從實(shí)驗(yàn)結(jié)果可以看出,空白組與模型對(duì)照組相比較,空腹血糖值有差異,但不具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義的顯著差異。葛洪唐泰雙瓜復(fù)合肽各劑量給予4周后,與模型對(duì)照組相比較,各個(gè)劑量組的空腹血糖均有所下降,但各個(gè)組的空腹血糖與模型對(duì)照組都沒有形成統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(p>0.05),空腹血糖指標(biāo)陰性。
2.3.2糖耐量、血糖曲線下面積
表2中0.5H、2H血糖值即為糖耐量值。從表2可以看出,模型對(duì)照組0.5H糖耐量為14.43±2.45mmol/L,與空白對(duì)照組10.36±1.04mmol/L相比較,結(jié)果具有顯著性差異(p<0.01)。根據(jù)模型糖代謝異常的標(biāo)準(zhǔn),本實(shí)驗(yàn)糖代謝紊亂模型成立。
從表2可以看出,實(shí)驗(yàn)動(dòng)物灌胃給予2.5g/kg葡萄糖后,各組的血糖值均在0.5H達(dá)到峰值。此時(shí)與模型對(duì)照組相比較,葛洪唐泰雙瓜復(fù)合肽高劑量組2g/kg的糖耐量顯著降低(p<0.01),1g/kg、0.5g/kg的糖耐量與模型對(duì)照組相比較,沒有顯著差異。在灌服葡萄糖溶液0.5h內(nèi),2 g/kg劑量組的血糖值降幅最大,糖耐量能力最強(qiáng)。至2H時(shí)空白組的血糖值略低于模型對(duì)照組,其他各劑量組的血糖值與模型組相似、樣品各劑量組實(shí)驗(yàn)動(dòng)物糖耐量能力均有所下降,其中高劑量組與模型對(duì)照組相比較具有顯著差異(p<0.01)。各劑量組血糖曲線下面積與模型對(duì)照組均無顯著性變化(p>0.05)。
葛洪唐泰雙瓜復(fù)合肽給予4周后,灌服葡萄糖0.5H后,與模型對(duì)照組比較,2 g/kg劑量組的糖耐量顯著下降(p<0.01),因此樣品糖耐量指標(biāo)結(jié)果陽性。灌服葡萄糖2H后,各個(gè)劑量組的糖耐量與模型對(duì)照組相當(dāng),但樣品2g/kg劑量組血糖值得下降略微緩慢。
4. 3 給予葛洪唐泰雙瓜復(fù)合肽對(duì)各組大鼠血清胰島素、TC、TG的影響
從表3可以看出,給予高熱能飼料4周后,各組大鼠的血清胰島素沒有統(tǒng)計(jì)學(xué)差異(p>0.05)。給予高熱能飼料4周后,空白對(duì)照組與模型對(duì)照組的TG、TC指標(biāo)形成顯著性差異(p<0.01),本實(shí)驗(yàn)脂代謝紊亂模型成立;當(dāng)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物同步給予葛洪唐泰雙瓜復(fù)合肽時(shí),實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示樣品各個(gè)劑量組均能顯著降低糖尿病大鼠的甘油三酯TG水平(p<0.05,p<0.01);同時(shí)2、0.5 g/kg劑量組還可以降低高血糖大鼠的血清總膽固醇TC水平(p<0.05,p<0.01)。
葛洪唐泰雙瓜復(fù)合肽不僅沒有顯著升高糖尿病大鼠的TG、TC含量,而且部分劑量組能夠顯著降低TG、TC含量。因此在糖代謝紊亂的情況下對(duì)脂代謝沒有產(chǎn)生影響,即葛洪唐泰雙瓜復(fù)合肽不影響糖脂代謝異常的實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的脂代謝能力。
綜上,在實(shí)驗(yàn)所設(shè)計(jì)的時(shí)間和劑量范圍內(nèi), 2 g/kg葛洪唐泰雙瓜復(fù)合肽給予四周可以顯著提高糖尿病大鼠0.5H糖耐量(p<0.01),0.5H糖耐量陽性;各個(gè)劑量組均能顯著降低糖尿病大鼠的甘油三酯TG水平(p<0.05,p<0.01);2、0.5 g/kg劑量組能顯著降低糖尿病大鼠的血清總膽固醇TC水平(p<0.05,p<0.01),TC、TG無明顯升高且降低;高劑量樣品對(duì)正常大鼠的血糖沒有影響,可以判定葛洪唐泰雙瓜復(fù)合肽具有輔助降血糖功能,可以作為功能性食品輔助糖尿病患者更好控制血糖,提高生活質(zhì)量。
3、結(jié)果與討論
正常情況下,胰島素抑制脂肪的分解 ,促進(jìn)脂肪的合成。當(dāng)胰島素敏感性下降時(shí), 胰島素抑制脂肪分解、促進(jìn)脂肪合成的生物活性降低。動(dòng)物體內(nèi)脂肪分解增加 ,游離脂肪酸濃度升高,使膽固醇、甘油三酯合成增加 ,高密度脂蛋白減少,誘導(dǎo)高血糖和血脂紊亂,進(jìn)一步促進(jìn)胰島素抵抗并破壞胰島β細(xì)胞[13]。II型糖尿病( T2DM) 的發(fā)病機(jī)制主要為胰島素抵抗和胰島素分泌相對(duì)不足,由于糖的生成增加而分解減慢導(dǎo)致高血糖及糖尿,同時(shí)乙酰CoA通過三羧酸循環(huán)分解減少合并脂代謝紊亂,在NADH和NADPH還原下轉(zhuǎn)化成酮體,使糖尿病人并發(fā)酮血癥及酮尿癥[14]。四氧嘧啶能高度選擇性破壞胰島β細(xì)胞而對(duì)其它組織器官無明顯毒副作用,被廣泛用于糖尿病動(dòng)物模型建立。有研究顯示雄性大鼠的成模率明顯高于雌性大鼠[15]。故本實(shí)驗(yàn)以雄性 SD 大鼠為研究對(duì)象,首先以高糖高脂飼料喂養(yǎng)3周以上,誘導(dǎo)外周組織的胰島素抵抗,然后用小劑量四氧嘧啶特異性破壞部分胰島 β 細(xì)胞,誘導(dǎo)胰島素分泌減少,兩者結(jié)合能夠誘導(dǎo)出生理、病理改變都接近于人類 2 型糖尿病的動(dòng)物模型,進(jìn)而模擬人類 T2DM 發(fā)病過程[16]。
在實(shí)驗(yàn)所設(shè)計(jì)的時(shí)間和劑量范圍內(nèi),葛洪唐泰雙瓜復(fù)合肽給予4周可以降低II型糖尿病大鼠的血糖(p>0.05);2 g/kg劑量組可以顯著提高糖尿病大鼠0.5H糖耐量(p<0.01);同時(shí)不影響血脂代謝,TC、TG無升高;并且葛洪唐泰雙瓜復(fù)合肽高劑量對(duì)正常大鼠的空腹血糖沒有影響,可以判定葛洪唐泰雙瓜復(fù)合肽具有較好的輔助降血糖功能。
葛洪唐泰雙瓜復(fù)合肽的降糖作用可能與其從苦瓜等天然植物中提取的多肽復(fù)合物有關(guān)。多肽是α-氨基酸以肽鍵連接在一起而形成的化合物,也是蛋白質(zhì)水解的中間產(chǎn)物,參與調(diào)控人體激素、神經(jīng)、細(xì)胞生長、免疫調(diào)節(jié)和新陳代謝等多個(gè)領(lǐng)域。已有研究證明苦瓜多肽 -P可提高胰島素敏感指數(shù), 提高肝臟、肌肉對(duì)胰島素的敏感程度,增強(qiáng)肝糖原和肌糖原的含量,推測(cè)其降血糖機(jī)理可能為改善胰島素抵抗[11]。盛清凱等[17]證實(shí)苦瓜多肽-P 可改善 2型糖尿病大鼠的胰島素抵抗,打斷糖尿病大鼠高血糖、高胰島素、胰島素分泌不全間的惡性循環(huán),使血糖和胰島素恢復(fù)至正常水平??喙隙嚯?P 改善胰島素抵抗的機(jī)理有待進(jìn)一步研究發(fā)掘,可能與不同信號(hào)通路的激活與抑制有關(guān)。
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16. 王嘉惠, 沈小玲, 符崇威, 胡英杰, 黃建昌, 高脂喂養(yǎng)聯(lián)合鏈脲佐菌素誘導(dǎo)大鼠2型糖尿病模型研究. 吉林醫(yī)學(xué).2011 32:629-633.
17. 盛清凱, 博士, 江南大學(xué), (2005).
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